@ RESTART // 2019.10.19
geenius_restart_0841.mp3
KUUPÄEV
2019-10-19
PIKKUS
44m 33s
SAADE
RESTART
AI_KOKKUVÕTE
Saates tehakse ülevaade Click & Grow kümnest tegutsemisaastast. Mattias Lepp arutleb saatejuhtidega riistvarapõhise iduettevõtluse väljakutsete, toiduahela optimeerimise ja ettevõtte tulevikuplaanide üle.
KÜLALISED
TEEMAD
ETTEVÕTTED
ORIGINAALKIRJELDUS
Restardis on külas Click & Grow asutaja Mattias Lepp, kes juba kümme aastat tegeleb nutikate lillepottide tootmisega. Nende aastate jooksul on tehtud käike ja keerdkäike, aga Lepal on plaan veel kümme aastat kindlasti edasi minna. Aga edasi kuhu? Saatejuhid Taavi Kotka ja Henrik Roonemaa.
eest. Seitse koma kaheksa protsenti saab, raas saab põllumees. Just. Ja ülejäänud on logistika. Maksud. Jah.
See, see tundub, tundub loogiline ja, ja, ja tegelikult see on ka täna noh, ma ütlen, et, et see on olnud üks, üks asju, millega väga paljud meie konkurendid on kaasa läinud, et, et see on. See on ülisuur haip, linnafarmindus täna on, on haip. Ja noh, seesama põhjuseks, et kui me, kui me vaatame, kuidas, kuidas toidu hind jaotub või see rohelise hind jaotub, siis, siis kahjuks täna kõik need linnafarmid, mis on oluliselt väiksemad kui suured pärisfarmid. Kallite pindade peal, kallite inimestega. Nad viivad oma, oma saadused täpselt samasuguses toiduahelas, ehk et kasutavad samasuguseid logistikapartnereid, edasimüüjaid. Sest muidu retäilerid lihtsalt ei, ei võta seda kaupa. Ja selle tulemus on see, et, et näiteks täna USA-s on, on. Locally grown, on, on kolm kuni kuus korda kallim, kui on orgaaniline. Mis on nagu noh, üsna absurdne olukord ja noh, seda, seda olukorda võib-olla, võib-olla niimoodi praktiliselt veel, veel ilmestab see, et, et maailmas on täna üks kasumlik linnafarm Jaapanis. Ja see ainuke põhjus on see, et neile kuulub ka kogu ülejäänud ahel.